CARVAJAL URIBE, M. y URIBE ARBOLEDA, L. 2016. ANÁLISIS SOBRE EL INCUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVIDAD VIGENTE FRENTE A LA CADENA DE FRÍO EN LA RED DE DISTRIBUCIÓN DE LAS PYMES DEL SECTOR CÁRNICO DE BOVINOS EN BOGOTÁ. Revista Ingeniería, Matemáticas y Ciencias de la Información. 3, 6 (jul. 2016).